大型儲油罐指的是容量為100立方米以上、由罐壁、罐頂、罐底及油罐附件組成的儲存原油或其他石油產品的大型容器。大型儲油罐是儲存油品的容器，它是石油庫的主要設備，主要用在煉油廠、油田、油庫以及其他工業中。